球ㄦ的美食日記

雖然還沒到真的冷的時候~但看月份也差不多可以吃了啦!

就當作羊肉爐首發吧~哈哈哈哈哈

之前就聽朋友說過這間~聽說也是個電話很難打的餐廳

沒錯~我在他們官方FB看到了訂位規則~超酷的!

每日下午兩點開放電話預訂，定位時間：

第一輪→ 6:00PM-7:40PM

第二輪→ 7:50PM-9:30PM，

一次用餐時間約1小時40分鐘

我朋友超強大的竟然電話就這樣被打進去了!!!!! 然後很幸運的訂到位了~!

喔對~打電話別忘了要跟她說你要肉塊! 不然會被訂光的!

(小鍋：$850；中鍋：$1,300；大鍋：$1,700)

到了現場我才知道為什麼那麼難訂~因為真的是好小間

原來他就和車庫一樣大的空間~難怪叫車庫羊肉爐~

而且是個沒有招牌的小店~~老實說~真的不顯眼~

就在一個小巷子裡~我是因為看到一堆人在門口才發現到這間店的!

＊麻油麵線＊

在登記到位的時候，老闆娘就會問你要不要加點麵線~

我最喜歡吃薑母鴨和羊肉爐店裡賣的麻油麵線了~香噴噴~好好吃!

當然~這是分食之後的一小碗啦~實際上是有一盤的~大概4-5人份左右

＊羊肉爐＊

就是這一鍋香噴噴又看了非常餓的羊肉爐本尊啦!!!!~

看到那滿滿的肉塊~~~口水都要留下來了!!!

肉塊煮得很軟爛~不會很難咬~肉就和骨頭分離囉!

怕羊肉腥味的也不用怕~沒甚麼羊騷味喔!

我們6人是點大鍋的~~朋友看到本來還擔心吃不完~

沒想到我們超厲害~吃到都見底啦!!!! 吃光光~~~~

大鍋裡面的料大概都包含了菜單裡面的單點小菜~~~

我們後來又加點了羊肉片~~也是好嫩好好吃耶!!!!!!

他們家的沾醬(豆瓣醬)我也很喜歡~~~不會到太鹹~也不會辣~~好吃~

小鍋：$850；中鍋：$1,300；大鍋：$1,700

邁入冬天的首發羊肉爐~太滿足了!!!!

期待下次再來個薑母鴨團啦!!!!! 

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＊合江街車庫羊肉爐＊
電話：02-2503-9503
地址：台北市中山區合江街93巷10號
營業時間：18:00~21:30
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